Chalu Japan｜ノンアルコールスパークリングティー

雲南の高原から、世界の食卓へ。

Chaluは、中国・雲南省の高原で育まれた上質な茶葉を使用した、プレミアムノンアルコールスパークリングティーです。

ブランド名は、古代中国と世界を結んだ交易路「茶馬古道（Tea Horse Road）」に由来しています。歴史あるお茶文化への敬意と、現代のライフスタイルにふさわしい新しい乾杯の形を表現しています。

ワインのような奥行きのある味わいと繊細な泡立ちは、料理とのペアリングを楽しむために生まれました。それでいて、ノンアルコールならではの軽やかさが、心地よい余韻を残します。

特別な日にも、何気ない日にも。Chaluは、食卓に新しい豊かさをお届けします。

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私たちのこだわり

Chaluは、中国・雲南省産の上質な茶葉のみを使用。
豊かな自然が育んだ、個性あふれる味わいをお届けします。

茶葉を低温でじっくり抽出することで、
繊細な香りとまろやかな味わいを引き出しています。

ワイン造りの技術を取り入れ、雲南産オークで丁寧に熟成。
奥行きのある味わいと美しい余韻を生み出します。

ワインのような満足感を、ノンアルコールという選択で。

シャンパーニュを思わせる繊細な泡立ち、
豊かな香り、そして奥行きのある味わい。

Chaluは、現代のライフスタイルに寄り添う
新しいスパークリングティーです。

私たちのストーリー

Chaluは、偶然の出会いから生まれたブランドです。

その始まりは、中国・雲南の山々で、何度もお茶を淹れ、語り合った長い午後の時間にありました。

2019年、MiaとFraserは上海を離れ、雲南へと移り住みました。Miaは幼い頃からお茶を愛し、Fraserは醸造の世界で培った感性と技術を持っていました。

雲南でふたりが出会ったのは、力強く、土や森の香りを感じる野生味あふれるお茶。そして、ゆっくりと淹れ、分かち合い、時間をかけて楽しむお茶の文化でした。

Miaは雲南に根づくお茶の伝統を学び、Fraserは味わいの構成やバランスを追求。100種類以上のお茶を試し、コールドブリューで抽出し、雲南産オークで熟成させるなど、ワイン造りの技術も取り入れながら、まったく新しい一杯を形にしていきました。

そうして生まれたのがChaluです。雲南の土地、文化、そして人々からインスピレーションを受けた、食卓に寄り添うスパークリングティー。

妥協のない一杯を。ルールに縛られない乾杯を。